Kukkakaali - herkkua sellaisenaan

Tarkoituksena on laittaa blogiin muutamia kukkakaaliruokia. Onhan sesonki nyt parhaimmillaan. Ykkösluokan kotimaista kaalia saa ostaa alle eurolla kilo.

Eilen illalla kotona yksikseni rupesin jo asialla fiilistelemään. Ostin itselleni yhden kaalin. Höyrystin sen kattilassa kannan alla ja nautin sellaisenaaan, lisukkeina voinokare, pehmeää yrttilevitettä ja majoneesia. Kaikkien kanssa maistui hyvältä. Äärimmäisen yksinkertainen voi olla äärimmäisen hyvää!

Tännän tehdään sitten sosekeittoa kuvan kaaleista. Siitä erikseen