lauantai 8. heinäkuuta 2017

Varhaiskaali pikapata

Kaali on herkullista ja terveellistä. Kotimainen sesonki on jo alkamassa. Varhaiskaalin kilohinta oli 0,6 euroa.

Tällä reseptillä tulee kolme lautasellista:
700 g varhaiskaali, 0,42 euroa
200 g iso sipuli, 0,2 euroa
Voita
Turkinjugurttia
(etikkaa)
Sokeria, suolaa
Korianterin siemeniä murskattuna


Yhteensä noin euro eli 0,3 euroa lautasellinen!

Pilkotaan sipuli ja kaali ja ruskistetaan voissa hetki. Lisätään mausteet ja annetaan hautua kattilassa
n. 15 minuuttia. Itselleni maistuu hieman happamana eli lisätään 1 rkl etikka tai 2 rkl vaaleaa balsamietikkaa.






Ei kommentteja:

Lähetä kommentti